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花鱼儿 
花鱼儿 
1食材：面筋、茭白（已剥壳清洗）、耳茭黑木耳（已泡发清洗）。白炒 
2将面筋撕开。 
3将茭白放在案板上切成片。 
4接着，将切好的白炒茭白和面筋、黑木耳下入沸水锅中焯上2分钟后捞出。面筋 
5起锅倒油烧热，下入焯好的耳茭面筋、茭白和黑木耳翻炒翻炒。白炒 
6然后，加适量的黑木酱油。 
7加适量的盐。 
8加适量的零卡糖。 
9调味炒匀即成。